□□ お店の概要 □□
店名：Pastel
場所：丸井上野店2階
店のタイプ：喫茶と軽食
席数：72席
雰囲気：白と青を基調にした明るい雰囲気
調度品：白と青のチェックやストライプ柄。ビニールと布。
□□ お客さんの概要 □□
客層：20代から30代前半の若い女性
滞在時間：2時間くらい？
利用経緯：買い物途中か、おしゃべり目的
□□ 店員の概要 □□
店員数：5人？6人？
店員のタイプ：アルバイト
接客態度：普通
服装：白のシャツに黒のベストとスカート、帽子
□□ メニューの概要 □□
ドリンクメニューの数：20くらい
ドリンクメニューの種類：紅茶とコーヒー
フードメニューの数：20くらい
フードメニューの種類：パスタとピザ、サラダ
価格帯：300円〜1500円
平均購入価格：1000円？
□□ 料理の概要 □□
質：普通
量：少し多め
特徴：フードメニューには目立った特徴はない
□□ その他 □□
良かったところ：甘いものが充実している
悪かったところ：男性には居心地悪い
感想：完全に若い女性だけをターゲットにしているお店。プリンを中心に廉価なスイートが充実している。甘いものを食べながら女性同士でおしゃべりするには最適。
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